Cumpliendo con el evento creado por Pau paso a relatar lo que ha sido mi
BEERANO CERVECERO.
Ha tenido como piedra angular un viaje con mi novia a
Alemania y
Suiza, visitando varias ciudades, de las que destaco
Düsseldorf como destino cervecero por sus riquísimas cervezas Alt servidas en barriles por gravedad en su brewerias del centro de la ciudad. Se le llama la barra de Europa ya que agrupa la mayor concentración de todo el continente.
Paso a resumir los sitios en los que estuvimos.
Famosa por sus bancos, desde que pisas
Zurich se nota una calidad de vida altísima y que deja vistas como esta:
Kassel es una de las paradas obligadas en la ruta de los cuentos de
Alemania ya que allí se encuentra el museo de los hermanos
Grimm, famosos por sus historias y por crear la gramática alemana. Tiene un
Hercules gigante desde donde se ve la ciudad a los pies.
Hamelín, una ciudad de fantasía, famosa por la leyenda que hicieron cuento los hermanos
Grimm. El flautista es lo más famoso pero lo mejor son los rincones que nos regala, como el de la foto.
Marburg, una ciudad medieval y con encanto, llena de referencias a los cuentos de los hermanos
Grimm y con una arquitectura típica alemana.
Hofgeismar es un pueblecito pequeño y tranquilo. Sus casas de madera son seña de identidad. Cerca se encuentra el castillo de
Blancanieves.
Bremen, famosa por sus músicos, nos ofreció alguna alegría en forma de cerveza. Aparte de sus puntos principales turísticos conviene perderse por ella, encontraremos callejones con encanto como este:
Münster es una de las ciudades con mayor calidad de vida de
Alemania. Dos bicicletas por habitante es la estadística, y es que ahi mandan y la hacen una ciudad sostenible. Aqui los establecimientos cerveceros que visitamos fueron excelentes. Un gran descubrimiento esta ciudad. No había sitio para más bicis!
Düsseldorf fue la estrella del viaje en cuanto a cerveza. Una ciudad con una grandísima oferta cultural y de ocio. En próximos posts relataré más ampliamente lo que pudimos encontrar en esta ciudad y en otras de la ruta.
También han sido destacadas las catas a ciegas del Grupo de
Cerveceros Caseros Valencianos celebradas en
BEERS AND TRAVELS. Consisten en que un organizador propone dos cervezas y las saca para que las demás las prueben y valoren una serie de parámetros, con la particularidad que nadie sabesabe, excepto el organizador, de qué cervezas se trata. Hay que intentar adivinar cuál es y poner en común las valoraciones de cada uno. En lo que es el período estival he podido asistir a las dos que se han celebrado, una que me tocó organizar a mi y en la que propuse la
ADNAM'S GHOST SHIP y la
DOUGALL'S TRES MARES y ahora más recientemente una organizada por un cervecero casero en la que pudimos probar la
TROUBADOUR MAGMA y
LA ANTIGA, una cerveza artesana ya disponible en restaurantes de Valencia y que sorprendió por su calidad, dejando una satisfación enorme el que cervezas así salgan de la
Asociación de Cerveceros Caseros Valencianos.
Toni Burguet es su artífice.
Hubo un evento organizado por
THE MARKET y
LA BOUTIQUE DE LA CERVEZA para dar a conocer una muestra de los productos de la tienda. Las elegidas fueron
AYINGER CELEBRATOR DOPPELBOCK, HACKER-PSCHORR MUNCHNER KELLERBIER, AUGUSTINER LAGERBIER HELL, TROUBADOUR WESTKUST, SPIGHA VORAMAR y
DOUGALL'S HAITI.
También fui afortunado de recibir una caja de
PILSNER URQUELL VINTAGE cortesía de
LA BOUTIQUE DE A CERVEZA y del bloggero a quien se debe este post de BEERANO CERVECERO. Cuatro latas de 50 cl con diseños que la marca checa ha tenido en los años 1925, 1937, 1984 y 1987.
Las disfruté en buena compañía maridándolas con bocadillitos de salmón y anchoas acompañados con tomates cherry, queso fresco y lechuga. Se me hace la boca agua de recordarlo...
La cerveza ha estado presente en casi todos los momentos de ocio de este verano, compartiendola con amigos y disfrutándola en casa o bien en la playa, como la escapada que hicimos a una cala de
Javea, el
Portixol con buenísimas vistas,
almorzando una
MICALET con anchoas
o disfrutando una bien fresquita con un libro y la playa de
Moncofar (Castellón).
Precisamente
LA VINOTECA en
Moncofar ha sido un buen lugar para ir a tomar una cerveza acompañándola con aperitivos. Para celebrar que ahi fue donde descubrí un verano la cerveza
Galana aquí me tomé esta
GALANA 3.
También ha sido memorable el día que un buen amigo se presentó en casa con tres botellitas para probar: la
DE MOLEN BROOD & SPELEN, LA KINCE LUPULUS 2XIPA y la
SHIPA. Visitas así siempre son bienvenidas!
La
KINCE LUPULUS fue nuestra favorita del día, una IPA fresca y sabrosa con unos matices tropicales que personalente me encantan.
Ha habido tiempo para los libros, entre ellos
CERVEZA, LA BEBIDA DE LA FELICIDAD de
Luis G. Balcells, una lectura amena y que me entretuvo aparte de seguir de guía para consultar. Proximamente ampliaré información sobre esta recomendable lectura para todo cervecero.
En el apartado fotos, presento para concurso una foto hecha en
Hamelín (Alemania) en un parque, descansando del ajetreado día turístico en compañía de dos cervezas alemanas, la
KLOSTER SCHEYERN HELL y la
WERNERGRÜNER PILS, con esas casitas de estilo alemán que tanto me gustan de fondo.
La segunda está hecha en
Bremen, justo al lado del carrillón de
Bötcherstrasse que representa distintas expediciones marinas a lo largo de la historia. Cada día a las 15:00 se pone en macha, y esta foto está tomada justo después de haber disfrutado del Carrillón, en el restaurante que está justo enfrente.
Reflejan dos buenos momentos en un gran viaje por esas tierras que siempre me gusta visitar.
