Tras unos días de intensa feria es hora de comentar lo que ha dado de sí la
FERIA ALIMENTARIA DE BARCELONA, sobretodo a nivel cervecero.
Del 31 de marzo al 3 de abril 3.800 expositores han dado a conocer sus productos a profesionales y visitantes, un total de 140.000, lo que significa un éxito de asistencia y también en cuanto a calidad de las empresas presentes.
En lo que nos concierne, la cerveza ha tenido su presencia pero de manera un tanto discreta ya que
ALMOGÁVER,
SPIGHA,
ESPIGA,
BIRRA AND BLUES,
HEINEKEN, ESTRELLA GALICIA, DAMM y la distribuidora
PIVOVAR BARCELONA eran los representantes frente a expositores de otro tipo de bebidas como bodegas vinícolas que incluso contaban con pabellón propio contando con una representación de 650 empresas.
Desde
Alcoy (Valencia) SPIGHA venían con sus cervezas habituales y además con
María de
CERVEZAS ARTESANAS en un stand que daba a conocer la
VORAMAR y la
NISPRA en barril, esta última teniendo bastante éxito en este formato. A mi aún me queda en casa de esta afrutada ceveza pero en formato botella.
Con
VORAMAR,
GURUGÚ y
NA VALORA tan ricas como siempre de la mano de
Toni, siempre un placer visitar a estos alcoianos. Echaréis en falta la
SPIGHA WINTER pero es que les quedan pocos litros ya de esta cerveza estacional que tanto éxito que tuvo este invierno.
Siguiendo con la representación valenciana,
BIRRA AND BLUES traía sus cervezas, algunas de ellas premiadas como
LA NEGRA, que tiene en su haber tres estrellas concedidas por el
International Taste and Quality Institute de
Bruselas.
La
BIRRA AND BLUES TOSTADA,
LA RUBIA,
LA DOBLE MALTA y la
JOHN LEE estaban ahi para su degustación y para que
Casto comentara sus cualidades a los visitantes interesados. Todas ellas pueden probarse en barril en su bar en Valencia.
Como representación catalana,
ALMOGAVER tenía en exposición su
ALMOGAVER CLÁSICA, una amber pale ale de 4,5%, su
ALMOGAVER BLAT, cerveza de trigo ligera de 4,2% y su
ALMOGAVER HOP&ROLL de 6%, una IPA suave, para todos los públicos.
Desde el
Penedés,
ESPIGA exponían tres variedades, de entra las cuales una en especial, su
BLONDE ALE me ha dejado maravillado. Cítrica, refrescante, riquísima, de sólo 4,5% se bebe sola. Para mi el descubrimiento de la feria ya que hasta el momento no conocía las cervezas de
ESPIGA.
La
ESPIGA BLACK IPA muy buena, con sabor a torrefactos y amargor final. Interesante será ver si esta cerveza evoluciona hacia una tesitura más lupulada pero lo cierto es que es muy bueno el juego de las maltas en esta cerveza aportando matices a chocolate negro.
Por último su
ESPIGA PALE ALE, una cerveza al estilo bitter inglés, más dulce. Una cerveza tostada y con notas a caramelo.
PIVOVAR BARCELONA traía sus
cervezas
checas
ZUBR, no confundir con la polaca del mismo nombre. Yo conocía la polaca, la que tiene un bisonte en la etiqueta, de hecho
zubr es
bisonte en polaco, pero las checas entiendo que toman su nombre de la población de
Zubri en
República Checa.
ZUBR CLASSIC,
GOLD, PREMIUM, OSCURA, junto a una cerveza con lima llamada
ESCAPE LIMETKA, y la
ESPACE FREE ENERGY, cerveza sin alcohol pero con propiedades de bebida energética, era la representación extranjera en la feria, aparte de
HEINEKEN.
Una feria con cervezas de calidad y que esperamos que en próximas ediciones la representación en cuanto a cervezas sea la que se merece una industria tan en auge. Gran trabajo las que estuvieron presentes.
